年度工作总结报告(2)

　　5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。
　　6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
　　7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
　　8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
　　9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全

(责任编辑：一枝笔写作事务所)