一枝笔写作事务所 2012-07-05 字数4750字 点击: 次
开发传统农学学科教育的意义
一、农业发展与传统农学学科的界定农学即研究农业的科学。农业作为人类社会最古老的产业,它的产生至今已有近万年的历史。随着社会、经济和科学的发展,人们对农业的认识逐步拓宽和深化,农业概念和内涵也不断变化。我国甲骨文里就有“农”字的记载。《汉书•食货志》中说:“辟土殖谷曰农”。“辟土”是指耕作土地,“殖谷”是指种植五谷。即当时的农业主要是指作物种植业,这种概念延续了2000多年。进入20世纪以后,农业被视为是利用土地和太阳能,通过植物转化,生产人类需要的食物,工业原料和生物能源的过程,即农业也主要指种植业。随着社会经济和农业生产的发展以及社会分工日益细化,农业除包含种植业外,又增加了养殖业(含畜牧业和渔业)和加工业。我国《辞海》中给农业的定义是,指人们利用动植物的机能,经过人工培育,生产人们所需产品的社会物质生产部门,一般包括种植业和畜牧业。现在又将动植物拓展到整个生物,即农业是人类通过社会生产劳动,利用自然环境提供的条件,促进和控(本文转载自 www.yzbxz.com 一枝笔写作网)制生物体(植物、动物和微生物)的生命活动过程,取得人类社会所需要产品的生产部门。根据时间、地域、人们调控手段和途径、农业功能等的不同,目前有多种多样的农业形态,从这些农业形态,可以看出农业的变迁、发展和作用。如根据时间,农业可分为古代农业、原生农业、早期农业、原始农业、传统农业、近代农业、现代农业;根据社会制度可分为部落农业、奴隶制农业、封建主义农业、资本主义农业、社会主义业;根据物质投入可分为烧垦农业、轮垦农业、自然农业、驯化农业、有机农业、无机农业、生态农业、适应农业、旱作农业、灌溉农业、节水农业、海水灌溉农业;根据动力和能源可分为马拉农业、石油农业、工业化农业;根据地区和区域环境可分为都市农业、郊区农业、庭院农业、盐土农业、海洋农业、沙漠农业、干旱农业、热带农业、异地农业、全球化农业、太空农业;根据农业的功能可分为自给农业、创汇农业、外向型农业、观光农业、旅游农业、环保农业、市场农业、计划农业、保健农业、优质农业、数量型农业、定单农业、合同农业、加工农业;根据生物及其作用可分为一圃制农业、二圃制农业、三圃制农业、立体农业、基因农业、生物农业、微生物农业、籽种农业、木本农业、再生农业;根据人们调控程度和科学技术水平可分为掠夺农业、循环农业、投入农业、集约农业、粗放农业、精细农业、精准农业、数字农业、虚拟农业、设施农业、核农业、激光农业、工厂化农业、自动化农业、温室模拟农业、智能化农业、超级农业、无土农业、网上农业、知识型农业等等。根据众多的农业形态类型可以看出,作为研究农业的科学即农学是渗透力强、影响力广、功能多样的科学。目前,我国对农业的理解有狭义、中义和广义之分。狭义农业指农作物生产业,是种植业的主要组成部分,即传统的农业,主要涉及粮、棉、油、糖、麻、烟等栽培植物的生产。中义农业指农业生产,包括种植业、养殖业、农产品加工工业等,是指以生物为对象的生物产品及其加工产品的生产。广义农业指大农业,即农业生产产业再加上为农业服务的其他部门,如农业行政管理、农业科研、农业教育、农村建设、农业金融等。与之相对应,研究农业的科学即农学也有狭义农学、中义农学和广义农学(大农学)之分。根据目前我国的学科分类,传统的农学主要指研究作物生产的科学即作物学,包括作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学两个学科,是我国农业高等学校中农学院的主要学科。
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